Focaccia con polpe d'oliva
kg 1 Kg di farina bianca
3 cucchiai di polpe d'oliva
un cubetto lievito
sale
olio extra vergine
Impastare la farina con lievito, polpe d'oliva, olio sale. Lasciare lievitare per un’ora. Rimpastare, porre l'impasto in una teglia oleata. Lasciar lievitare. bucherellare con una forchetta, aggiungere un filo d'olio e infornare per 1 ora.
Su prenotazione vengono realizzati cesti e composizioni regalo, tutte con prodotti "Made in Rue de Zerli"...